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(1)

かぼちゃは種とわたを取り、1cm厚さに切り更に2～3ツに切る。
ピーマンはヘタと種を取り、乱切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。

(2)

油を熱し、かぼちゃとピーマンを素揚げし、鶏肉には片栗粉をまぶして揚げる。

(3)

サルサに（1）のかぼちゃ、ピーマン、鶏肉を漬ける

※本レシピはKAGOMEお勧めレシピよりの転載です。