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(1)

豚肉は2cm角に切る。なすとズッキーニは1cm幅のいちょう切りにする。

(2)

フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を入れて炒める。
色が変わったら、なすとズッキーニを入れて炒めて軽く塩･こしょうし、白ワインを加える。
沸騰したら「トマト＆ガーリック」を加えてひと煮立ちさせる。

(3)

ゆでたスパゲティを加え、からめる。

※本レシピはKAGOMEお勧めレシピよりの転載です。