病院検索「医療ナビ.com」

(1)

だいこんは皮をむき、2mm角ぐらいで長さを4～5cmの細切りにする。

(2)

だいこんの葉は7～8mm幅に切り、塩でもみ、(1)のだいこんを入れ混ぜておく。しんなりとしたら、水けをしっかりときる。

(3)

ベーコンは1cm幅に切る。

(4)

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れ、中火でカリっとなるまで炒める。強火にして、だいこんを入れ、さらに炒める。全体に火がまわったら、塩、こしょう、トマトケチャップを入れ混ぜる。

※本レシピはKAGOMEお勧めレシピよりの転載です。