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エビのパンロール~オーロラソース添え
更新日 2007/06/06
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エビのパンロール~オーロラソース添え
更新日 2007/06/06
今日のレシピはエビのパンロール~オーロラソース添えです。
エビは加熱しても生でも美味しい人気のシーフード。一手間加えれば、野菜と一緒に食べられます!
見た目にも豪華なので、ちょっとしたおもてなしにもどうぞ☆
今日の健康レシピ:エビのパンロール~オーロラソース
所要時間 : 15 分
エネルギー : 819 kcal
塩分 : 2.4 g
- エビ
- 12尾
- 塩、こしょう
- 各少々
- タイム
- 少々
- 小麦粉
- 少々
- サンドイッチ用食パン(12枚切り)
- 6枚
- 揚げ油
- 適宜
- カゴメサルサ
- 大さじ6
- マヨネーズ
- 大さじ4
- ハム
- 2枚
- にんじん
- 50g
- キャベツ
- 2枚
- 青じそ
- 6枚
- 水溶き小麦粉
- 適量
作り方
- (1)
- 海老は殻をむいて背わたを取り、腹側に切り込みを入れる。塩、こしょう、タイムをふりかけ、小麦粉をまぶす。
- (2)
- 食パンを横半分に切り、パンの手前に海老をおいて巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってとめる。
- (3)
- 170度の油でこんがりと揚げ、サルサとマヨネーズを合わせたソース、せん切りにしたサラダを添える。
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