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豚丼
更新日 2007/05/31
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更新日 2007/05/01
豚丼
更新日 2007/05/31
今日のレシピは豚丼です。
豚肉はビタミンB1が豊富な食材です!
いち早く摂取して、夏に備えましょう☆
今日の健康レシピ:豚丼
所要時間 : 15 分
エネルギー : 539 kcal
塩分 : 2.6 g
- 豚こま切れ肉
- 300g
- 玉ねぎ
- 2個
- カゴメとんかつソース
- 大さじ2
- ご飯
- 4杯分
- せん切りきゃべつ
- 120g
- 紅しょうが
- 適量
- (a)カゴメとんかつソース
- 1/2カップ
- (a)水
- 1/2カップ
- (a)固形スープの素
- 1個
- (a)白ワインまたは酒
- 1/4カップ
作り方
- (1)
- 玉ねぎは5mm幅に切る。
- (2)
- (a)を煮立てて豚肉を入れ、色が変わり火が通ったら取り出し、(1)を入れて中火で時々かき混ぜながらしんなりするまで煮る。
- (3)
- 豚肉を戻して煮汁をからめ、さらにとんかつソース大さじ2を加え、味をととのえる。
- (4)
- 丼にご飯を入れ、せん切りきゃべつをのせ、(3)をかけて紅しょうがを添える。
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