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(1)

あさりは砂をはかせる。えびは背わたを取る。いかはわたを取り、皮をむいて1cm幅の輪切りにし、足は食べやすく切り分ける。

(2)

フライパンに油とつぶしたにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで炒め、種を取った赤唐辛子を加えて炒め合わせる。

(3)

（1）を加えて炒め、ワインをふってふたをする。あさりの口が開いたら、カットトマト＆ソテードオニオンを加えて軽く煮込み、塩・こしょうで味をととのえる。

(4)

ゆでたスパゲティを加えてあえ、パセリをふる。

※本レシピはKAGOMEお勧めレシピよりの転載です。