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(1)

じゃがいもは2㎜厚さのいちょう切りにして水洗いし、水気をきって水4カップに加えて煮る。

(2)

沸騰したら、ひと口大に切ったソーセージ、固形スープの素、酒を加えて2～3分煮る。

(3)

オールベジを加えて煮立ったらご飯を加え、ひと煮立ちしたら塩･こしょうで味を調える。 器に盛り、スプラウトをのせる。

※本レシピはKAGOMEお勧めレシピよりの転載です。