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(1)

ハムは1cm角に切る。ミックスベジタブルは凍ったまま耐熱容器に入れ、 バターをのせて1分30秒電子レンジで加熱する。

(2)

温かいご飯にトマトケチャップ、(1)、塩・こしょうを入れ混ぜ合わせる。

(3)

耐熱カップに卵を溶きほぐし、塩・こしょう、バターを加え、 電子レンジで約50秒加熱し、ふんわりと火が通ったら箸でかき混ぜてスクランブルエッグを作る。

(4)

(2)を器に盛り、(3)をのせて、トマトケチャップをかける。

※本レシピはKAGOMEお勧めレシピよりの転載です。